2022年2月6日星期日

新年苏格兰游-一篇给我们的情书 下


写上篇用了将近一天

现在已是第二天傍晚

回到房间后其实很快就回归自己了

也许昨天只是热闹后的落差吧

有种撕心裂肺的错觉


继续吧 还有什么好玩的呢

我们去了fort augustus 附近的airbnb做为落脚点

为去苏格兰东部的转战 怕开车太久伤神

路上经过一个瀑布 就又拐进去了

来苏格兰当然就是看伟大的大自然

攀比人类的渺小啊

真的很大 石头很大 水很大 树很大 草很多


fort augustus 的airbnb 

有很好吃很好吃的 homemade pancake

虽说是吃很饱才checkin 的我们

居然还是吃完大半的pancake 

因为pancake 加很多butter 一大口咬下去

很 幸 福


第二天我们就一路向东了

去了个  tomatin distillery 

生产 whiskey 的厂子

大到好像一个小村庄 

里面有29间 cottages 给自家员工住

总算是大致了解了一下什么是威士忌

不就麦穗提炼出糖发酵提纯变酒放木桶子里嘛

然后认识了一个叫peat 的东西拿来熏麦穗会有类似芝士的味道

然后酒在不同的木桶里会有不同的味

原来你喝酒喝的是木味

要不你给我钱 我喂你吃树皮吧 

蘸点腐烂发酵的水果


对了 插播一下去distillery 前

我好想好想看野生海豚

就提议开车绕路一个半小时上去海岸线旁

结果风很大 浪很浮躁

不仅没海豚 风景一点都不美

但是亲爱的 

谢谢你总是对我所有的小要求say yes 

谢谢你的时间 谢谢你的温柔 


然后我们就出发去目测最有钱却很爱服侍人的airbnb 了

在池塘边的大房间 附近环绕着大片大片的松树

进门就被送上了一套 cream tea set

这是我见过最齐全的餐具配套了 

太多的刀叉 只不过大小略微差异

我这种平时一副刀叉走天下的人

突然要我选妃子的感觉 做不到啊

屋主说家有16亩地 那片松树林其实是她家的

我们都惊呆了 富豪啊

所以她开airbnb 是玩家家酒一样吗


然后风暴就来临了 

树倒电源切断 外边听说一片狼藉

我们在屋里看着池塘的水皱皱巴巴的

有风莽撞的形状 层层刮过

本来的哈士奇雪橇计划泡汤了

我们躲在屋里其实也很舒服

旅行也需要休息日的

家家酒屋主不好意思了 觉得我们旅程被破坏了

就提议为我们准备午餐和3 course meal 晚餐

都挺好吃 免费又好吃 开心啦

她弄的蘑菇汤在冷冷的风暴里 很暖很暖

还有她弄的饭后甜点 sticky toffee pudding

虽说是最后一环节 就是饱到不行了才吃的那种

还是觉得蛮好吃的

 

等风暴稍微平一点我们才出去看附近海边的石头

又是有小山丘 这次是比较大的丘

又是看到你兴奋的脚脚 迫不及待要爬上去

所有山洞都要进去看一眼 并赞叹不已

洞倒还好 几近垂直的石头要我爬上去

风吹到很认真啊 很认真要把我吹扑街的

可是把树都吹倒的风暴啊

我 才 不 要 爬 山

拉我的话 我崩溃给你看

但是远远地欣赏 那汹涌澎湃的海水和激荡怒吼的风暴之间的搏斗

卷起风云变幻猛烈的浪花 

一浪能转向四面八方 仿佛在空中起舞

溅起高高的 支离破碎的白色浪头 洒回大海

气势十足


开心到都放上insta story了

是你很喜欢的石头了


第二天我们就去最后的airbnb 啦

在 cairngorm 里面 各种有趣活动多着呢

就等我们去玩而已

期望着去滑雪 结果看到的山 雪覆盖的部分只有最尖尖的那丁点儿

而且是斑驳的雪 完了 没得滑雪了

要启动并不存在的plan b了

路上偶遇了哈士奇比赛

生平第一次看到那么多的狗狗

当然赶紧地凑热闹啦

很多很多狗 

有开大会的、咆哮的、跟人吵架的、拉屎的、兴奋跳不停的、领头冷静的alpha、卖萌讨摸的、傻里傻气的、丑不拉几的、毛发靓丽的、一家大小的、在笼子里的

谁能抵挡这场面 

不乱摸别人的狗狗是对我们最残忍的道德绑架

我们还看了哈士奇滑橇比赛

好想体验一次啊




然后我们就去airbnb checkin 啦

也是在深山老林里 是一家很随和的人

这里还遇到了同时住宿的宝藏兄妹俩

算是最开心的airbnb 了吧

可以煮饭 我们就在这过大年咯

这家里有个很神奇的永远燃烧的火灶

不能控制火候 只能开关盖头来使用/没用时阻热

屋主还会每天烘焙新鲜的muffin 让我们放在灶上烤热吃 老好吃了 多新鲜呐


兄妹俩也是来滑雪的也同样没滑成

但他们可好玩儿了 还自带mountain bike出去骑一圈了

介绍了我们路线和贴士 说平常周末就会搞这些

可专业了


某晚 风暴也跟来了这区

我们又双叒叕断电了

风是那个狠啊 吹得我们在屋里瑟瑟发抖 没出息的样子

然后那俩兄妹居然出屋了 我们跟着一看

哗 乌漆麻黑的外面 居然有一大片的璀璨星河

不是河 是星辰大海

都不用抬头 望左望右也有

想要找寻平时最常见的猎户座三角

但随便一连就能连出好多个三角 

猎户座都被隐藏在星山星海里了 找不到哇

再仔细一看 那俩兄妹各自拥有一架专业大头摄影机和三脚架

在拍星星呢 还给我们看拍到的最靠近的galaxy

要用电脑才能更完整显示

找不到猎户座的我 愚昧无知的形象彰显无遗

人家看到了星系 我只看到了一闪一闪亮晶晶

但我终于知道了 即使那么多的星星

还是看不到milky way 的


下午你不停地说 奇迹会发生 明天早上起来就会白雪皑皑

果真一语成谶 虽然不是皑皑 但画面已经白多了

第二天起床 早餐桌的窗外 有很多鸟 很多很多鸟 

和好几只被保护的动物 - 红松鼠

这样吃早餐 吃的什么已经无所谓了

我连灵魂都被喂饱了

过后由于断树阻碍了车路 暂时不能开车出去

我们就徒步去附近看看

不远处就是一座石碑 写着苏格兰中心

原来这位置就是地理上苏格兰的正中间哈

然后再走走就是一个小山的viewpoint

上去看连绵的雪山 今天比较雪了

还有蜿蜒曲折的涓涓流水

苏格兰真是随便一瞥都很惊艳

过后买晚餐食材时我们总算是在旅途中有争执了

年三十晚我想煮丰盛一点 

你想出门在外简单弄就好 

挑菜时我又老爱问你要不要吃 

然后不断得到否定的答案

我们就不开心了 回家路上没什么说话

我可担心坏了 万一煮得不好吃 

就有理由被说没必要搞这些冠冕堂皇的

果然人还是要有实力才有底气

最终成果算是还行吧 你总算恢复了对我的肯定

虽然可能更多是因为爱 


第二天我们就去骑mountain bike 啦

有一说一 有个懂的人带我玩是很愉悦的

选了个大肥轮 调整了手把位置 还教我上下车的方法

除了一开始你太兴奋 康庄大道看不上 偏要走邪门歪道

那路窄的呀 崎岖的呀 磕磕碰碰的 把我坎坷的呀 

直接下车不骑了 我假装跌倒了你还没看到

不玩了 不玩了 不好玩的

然后我们就回归正轨 回去原本的坦途

风景一下就美丽了 天气阴转晴

快快乐乐的我们山里骑了四五个小时

不停穿越在水光山色的风景里

在茂密树林里 在广袤雪山旁 

在潺潺小溪边 在湖水碧绿处 

你说骑脚车和大自然会有别样的深度连合

亲眼所见 感同身受 我甚是赞同

而后就和多姿多彩的cairngorm 拜拜了

回爱丁堡做PCR 和等待回家

路上经过一个大马头 

这马头比埃及斯芬克斯还高哦

将近尾声粗略估算了预算 貌似有余

我们就大吃特吃 当作新年 情人节 8周年的庆祝啦

吃了一家family run餐厅

他们的慢炖牛肉 羊肉 配上独门薯泥

那个牛肉是我吃过最软烂的牛肉

不用刀切 用叉子碰一下就岔开了 

肥肉融化在嘴里 牛肉味芳香四溢

好吃不亏

另一餐更超凡脱俗

自助的巴西烤肉

里面有好多烤肉任选 

会有人带来在桌边现切给我们

很多三分熟的牛肉 还滴着汁儿呢

一片片割下来放进嘴里真是莫大的享受

还有很多巴西的小菜 和 调料

充分打开我们的味觉神经 

我们成功被俘虏了 大快朵颐

像是千与千寻里吃成猪的爸妈


然后你就吃撑要吐了

走路步履蹒跚 嚷嚷着说以后都不吃自助餐了

明明刚开吃时你眉飞色舞说要天天来吃的

呵 善变的男人

赶紧带你去拉屎啦 


最后的最后

虽然很饱 但我还是想吃一个正式的甜品

我盯着奶茶店里的抹茶盒子很久

你察觉到了 拉着我说要带我去找甜品

看你一副没做功课就说大话的样子

本没抱什么期望

但偶遇了某家富丽堂皇满是水晶灯的咖啡厅

看了看菜单 对甜品介绍得很详细的样子

就点了个 chocolate ganache 

配上开心果味的松软海绵蛋糕

哗 焦糖浆里居然夹有跳跳糖在里面

很是惊喜 巧克力也并不甜腻 

是我喜欢的苦甘 有着醇厚的可可味

还有片焦糖橙子还是柠檬

非常沁人心脾 清新可口的酸 

我可是超喜欢chocolate orange 这种混搭的

这种清新酸 配馥郁可可 还是第一次尝

对于这种意外收获 探店成功 甚是欣喜

然后就完美落幕了吧

有太多太多的爱在这里 

谢谢你 手把手教会我爱

你说你把所有运气都花在遇见我了

其实是你把世界带给了我

原来两情相悦 能如此契合 如此令人愉悦 舒畅 荡气回肠

你老哼哼的那句 

就是我们的写照啦


“这世界有那么多人

多幸运 我有个我们”


2022年2月5日星期六

新年苏格兰游-一篇给我们的情书 上


你好你好呀

此刻的我坐在返程火车上

一如既往地望着窗外穿梭的风景

感受时光流逝慢慢沉淀回归现实

并细细品味刚刚结束的浪漫

这是一场分别了两年后的重逢

因为疫情 相遇变得可贵

在一起大概8年了

这次的旅行比以往都更缠绵缱绻

原来有的人是越看越喜欢的


火车行驶在沿海轨道上

天空很蓝 海很平静 视野很辽阔

但终究稍逊于坐在你副驾上的视角

即使外面风起云涌 天空灰得迷离

我们总遇不上晴空万里

但有你在 乌云也是开心的

心安之处即为家


这是一场为期两星期的苏格兰游

算是临时起意吧

毕竟受疫情影响 行程都无法提前安排

绝大部分都是没有具体计划的

大约出发前两星期发现假期能对得上

就赶紧把握时机 大概选了一下路线

订了airbnb 租了辆车 机票一买

就收拾上路了

直至出发前都有点懵的状态

说好要滑雪 要坐哈士奇雪橇

匆忙买了装备 

结果只有风暴 没有雪

唯二计划好的活动都没能完成

但丝毫不影响我们

毕竟有很多意外惊喜


在机场初见面的时候就忍不住哇的一声哭了出来

拥抱心爱的人这一件简单的事情

足够我眼泪汪汪很久

可以说疫情能放大苦难 也能放大爱吧

穿越山河湖海的相聚

我们又谈恋爱啦


拿车 上路

前往第一间airbnb checkin

路上播了最近觉得适合开车的snoop dogg 歌单

轰趴醒神 你都惊了 说再不来找我

我听什么歌都不知道了

笑话!我可是充满惊喜的人

第一间在croftamie 的住宿可太美了

就在小溪旁 有个大大的落地窗

角角落落种满了很健康的绿植

就那一帧画面 一把就被拽入放松模式



家里还养了猫狗和鸡

在这家长大的孩子该有多丰富呀

然后臭屁人就因为时差倒下沉睡了

下午4点多吧 

看你的死样 半夜一定起床

然后就我遭殃 哼


在这呆几天 早上醒来有新鲜下的鸡蛋吃

还有主人每天弄的一系列健康早餐

非常非常通肠胃 

主人还解释了 

scottish smoked salmon和smoked scottish salmon 的区别

一个是苏格兰人腌的进口三文鱼

一个是腌的苏格兰三文鱼

在苏格兰当然是要吃的苏格兰鱼啦


有一只叫poppy 的狗狗

一直热情地来讨摸

能听出它在木地板上小脚脚兴奋的脚步声 

哒哒哒哒哒哒 的像马达一样

踩进我的心尖上

太治愈了吧


这几天爬了一座小山

不出意外地被风胡乱吹打 

冻成狗还硬要顶着大风强行睁眼赏风景

来都来了… 不错啦 还可以啦

然后去探寻一个mirrored box

没想到是一个小众宝藏地方

深入进去后 不仔细找都发现不了

隐藏在自然景观里的镜子

一直走到那个镜面箱的点

才真是绝佳观景点

左右两边都是层峦叠嶂的山 立于一片湖后

而它就在俩湖的中间

望着一侧风景 和镜子里映射的背后风景

好似能融合成一体


大自然真的是最美的艺术品呀

造物主的审美还是很够意思的

而我还特别喜欢这小马秋千

即使是轮胎 也可以很可爱 值得用心去对待


某天穿过一片古老森林

不经意的两棵树中有条深不见底的陡峭梯级

会带你进入恶魔讲坛(devil’s pulpit) 的地底小溪

那里的水是红红色的 

我猜是富有copper 你说其实copper 是蓝色的



我们还去了一个满身tattoo 的叛逆城堡

可它内有最浪漫的小森林 (看到隐身的兔女郎)

去的时候大概只有我们俩在逛城堡

当了一次王子公主瘾 哦亲爱的 我的天呐


城堡结束时有一抹正好的阳光

和不远处恰好临近夕阳时分的大海

忍不住深情望着你说

“你跳吧” 



第二间airbnb 是个cheesemaker农场旁的yurt

我可是特地为了这yurt而选这个岛去玩的

然而到的时候乌漆麻黑的一片

厕所灯也坏了并且要走一段路才能洗澡刷牙等

吓得决定当晚不洗澡不大便了

直到屋主来安抚 带咱熟悉四周 介绍了其他厕所

并且生火炉取暖 点上香薰蜡烛 和 蜡烛吊灯

这些大大小小的火和一只不速之客 - 很会撒娇的老猫 

才终于享受了 yurt 的乐趣

早上还听到近在耳边的羊叫 

还有晚上外边的风雨声拍打帐篷的声音

棚内却暖暖的 又私密又有氛围

 

我们开车探索了附近的海域

走到岛最西方的海湾

旁边有小丘

不出意料的你就迈开兴奋的步伐爬上去了

那么大的风 那么大的石头诶 

我只想做个文静乖巧的女孩子啊

你上去好久都不知道在干嘛

后来才知道在拍你那 《睇我吾到》系列

然后你还发现了充满森林魔法的秘密通道

终于下来把我带上去了

 



对了,路上还被highland cow 拦路了

我们和牛对视

多少有点 肿么办 我不会牛话的感觉


然后我们第二天的项目就是

《玩车》 啦 😄

风大雨大路滑 还勇敢开进泥地里

车不陷进去老天爷很难收场的

然后就花了你两小时任风吹雨打

无怨无悔把车越陷越深

谢谢你 让我坐在车子里 像朵温室小花

谢谢你 扛起一切 不吵不闹不影响心情

你说你耍帅失败了 车没能出来

可这样的你已经帅爆了

有困难就想办法解决 没什么大不了的

是我看到很发光的品质

玩车一天也累了 回家休息 第三天我们就溜了

直至离开岛时才发现离住宿开车5分钟的小镇很美 

 


Paris

Paris